Николай Бодягин, Элита-Хлеб: Нас ждет бесконтакная передача информации: перенос вкусов (соль без соли, сахар без сахара), запахов, действия улучшителей и т.д. без их внесения в продукт + уничтожение патогенов без прямого использования консервантов.