1509 подписчиков
Всем привет!
Хочу похвалиться количеством разной муки, которое у меня образовалось в последнее время. И показать, как она выглядит для сравнения. Да, увлеклась я хлебопечением не на шутку, сразу хочется попробовать и то, и это... И накормить всех, даже тех, кто не хочет ))
Итак, слева направо на первом фото:
1 - Ржаная обдирная
2 - Пшеничная высшего сорта
3 - Пшеничная первого сорта
4 - Пшеничная цельнозерновая
5 - Мука из полбы
6 - Итальянская мука из твердых сортов для изготовления пасты
Из цельнозерновой сегодня буду печь хлеб. Мой первый цельнозерновой.
Если хорошо получится - покажу и рецепт напишу.
Если что-то пойдет не так - то буду страдать от неудачи в одиночестве и молча.
P.S. - схема салфетки, которая послужила фоном - здесь
Около минуты
13 мая 2022
119 читали