234 подписчика
Пирог из щуки
От автора:
Пирог из щуки получается очень вкусным, сочным и с тоненьким слоем теста.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл. (2 ст. л.)
Соль - 5 гр. (0,5 ч. л.)
Сахар - 30 гр. (3 ч. л.)
Дрожжи сухие - 12 гр.
Вода - 300 мл. (1,5 ст. теплая)
Мука - 600 гр. (может понадобиться больше)
Для начинки:
Щука - 500 гр.
Лук репчатый - 4 шт. (крупный)
Соль - 10 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Около минуты
13 мая 2022