7 подписчиков
Пасха ,, Морковная."
400г моркови, по 200г сахара и сливочного масла, 1ст.л. ( с горкой) апельсиновой цедры, 1кг творога, ванилин.
Морковь вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке, пересыпать сахаром. Когда выделится сок, поставить на медленный огонь и тушить, пока морковь не станет мягкой.
Затем протереть сквозь мелкое сито вместе с хорошо отжатым творогом и сливочным маслом, добавить цедру и ванилин, перемешать и взбить миксером.
Из полученной массы сформировать пасху и украсить её цукатами.
Около минуты
12 мая 2022