Раз решился посетить фестиваль Донского виноделия, значит надо побольше узнать вообще о нем. О виноделии. Зашел на интересный канал. Прочитал . Нашел даже вот такое вино из морковки! Интересно а на Дону из чего бы быстрее сделали? Из помидоров? Огурцов или арбузов. Что скажет читатель?

Был я недавно в гостях у друзей, которых давно не видел. Пересеклись случайно в городе, а не виделись мы лет так 25, не меньше. Предложили морковного вина и я очень удивился, так как вино из моркови я никогда не пробовал, мне и в голову не приходило, что из неё его можно приготовить, да ещё и такое вкусное. Аромат и вкус ни с чем не перепутаешь, по цвету бледно соломенное, но если оклеить винофлоком, получается блестящим. В меру сладкое (я люблю сухие вина). Мягкое, пьётся приятно, послевкусие морковное. Думаю сделать такое по осени, у тёщи в огороде много моркови попевает. Винокурением друзья...