5688 подписчиков
Запад решил лишить нас колбасы. Бьют по самому больному для нашего человека. Одному из самых привычных продуктов питания.
Бьют они не по самой колбасе. Тут у нас производство налажено. Проблема будет с оболочкой для колбасы. Вот она у нас почти сплошь - импорт. А сырьё для неё тоже почти сплошь импорт. Я уж не говорю об оборудовании для её производства. В стране только один крупный производитель. Совместно с некоторыми поменьше он компенсирует только 10% потребностей.
Быстро такие объёмы не имея ни технологий ни оборудования, да ничего по сути, кроме территории под завод, мы нарастить не сможем.
Придётся опять идти в Китай. Но пока договорятся, пока наладят поставки. В общем нас с гарантией ждёт дефицит колбасы. Это будет не завтра. Заводы пока работают на складских запасах. Но постепенно из продажи могут исчезать некоторые позиции.
Подозреваю, что заводам придётся перевести производство на мясные полуфабрикаты чтобы не терять прибыль и мясных наборов для личного приготовления. То есть будет производиться разделка и расфасовка.
Ну что-же будем больше готовить сами. Это даже к лучшему. Хоть будем видеть из чего котлета. Лично мне даже нравится.
Отсутствие колбасы это, конечно, проблема. Но нас, прошедших пустые полки конца 80х, бардак 90х и вообще всё на свете, такими мелочами не напугаешь.
Ну а пока население будет готовить само, заводы сменят поставщиков. А кто потолковее, наладит собственный выпуск.
В общем неприятно, но не более. Но мы запомним покушение на "святое".
1 минута
29 апреля 2022
283 читали