32 подписчика
Творог - очень ценный кисломолочный продукт. Его обязательно стоит включить в свой рацион при некоторых проблемах со здоровьем:
- низкий гемоглобин: содержание железа, благодаря которому организм вырабатывает гемоглобин, в твороге намного выше, чем в молоке, ведь это концентрированный продукт. Для того, чтобы произвести 1 кг творога, потребуется около 10 л молока.
- ожирение печени: при частом употреблении в пищу жирных, мучных и сладких продуктов клетки печени постепенно заменяются жировой тканью. В твороге содержится незаменимая аминокислота метионин, которая способствует снижению уровня "плохого" холестерина в крови и ускорению жирового обмена.
- лишний вес: в среднем в 100 граммах творога с м.д.ж. 9% содержится около 170 калорий, при этом творог быстро насыщает, поэтому переедать не получится.
Если нет противопоказаний или индивидуальной непереносимости, рекомендуемая порция творога - это 200 г в день для женщин и 250 г - для мужчин.
С заботой о вас!
Около минуты
29 апреля 2022