6 подписчиков
КАЛЬЯ РЫБНАЯ🥘
на 100 гр - 73,07 Ккал
Б/Ж/У - 8,82/2,37/3,99
Ингредиенты:
✔️Сёмга - 400 гр
✔️Булгур - 50 гр (кто не на снижении веса, можно заменить на картофель 2 шт)
✔️Солёные огурцы - 3 шт
✔️Репчатый лук - ½ шт
✔️Огуречный рассол - ⅓ стакана
✔️Петрушка
✔️Свежемолотый перец
Приготовление:
Промыть рыбку (у меня была хвостовая часть), залить холодной водой и варить 15 минут. Затем достать рыбу, разделать ее: снять кожу, убрать кости. Нарезать на средние кубики, соленые огурцы мелко нарезать, лук -полукольцами. В рыбный бульон добавить булгур, огурцы, лук и огуречный рассол. Когда булгур будет почти готов, добавляем рыбные куски обратно в бульон, перчим. Как сняли с огня, добавляем рубленную петрушку.
Автору - ставьте любой❤
Мне будет очень приятно😁
Около минуты
29 апреля 2022