934,6 тыс подписчиков
Хочу поделиться с Вами рецептом котлет без мяса, а по вкусу ничуть не хуже!
Знаю много вариантов приготовления котлет без мяса: свекла, морковь, капуста, и мн.др., но хочу отметить вариант котлет из гороховой каши. Они сытные и очень вкусные. Можно жарить на сковороде или запекать в духовке.
А Вы готовите котлеты без мяса!? поделитесь своим рецептом со мной, а если Вы еще до сих не пробовали готовить такие котлетки, рекомендую!
Ингредиенты:
Горох -1 ст
Вода -4 ст.
Соль -1/2 ч.л.
Лук -2 шт.
Панировочные сухари – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сливочные масло -по вкусу
Способ приготовления:
Горох промываю и отвариваю до готовности и даю остыть (каша должна быть густой)
Лук обжарить на растительном масле
Добавляю к остывшей гороховой каше лук, добавляю соль, специи.
Формирую котлеты, обваливаю в панировочных сухарях.
Готовые заготовки обжариваю на сковороде с двух сторон или запекаю в духовке при 200 градусах 15-20 минут.
Около минуты
29 апреля 2022
26,7 тыс читали