Найти тему
7 подписчиков

Кекс на пиве


Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 200 г

Пиво светлое — 200 мл

Яйцо куриное — 2 шт.

Какао-порошок — 2–3 ст. л.

Мука пшеничная — 170 г

Сода — 1 ч. л.

Шоколад — 30 г

Приготовление:

1. В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло и сахар. Затем по одному добавьте яйца. Хорошо взбейте миксером масло с сахаром и яйца.

2. Добавьте какао-порошок, который просейте в миску через сито.

3. Влейте светлое пиво и перемешайте с остальными ингредиентами.

4. Всыпьте муку и соду погашенную уксусом. Перемешайте тесто с мукой.

5. Добавьте нарезанный шоколад и опять перемешайте тесто.

6. Выложите тесто в форму для кекса.

7. Выпекайте кекс в духовке разогретой до 175–180 ºC 40–45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При прокалывании выпечки она должна оставаться сухой.

Приятного аппетита!
Кекс на пиве Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Сахар — 200 г Пиво светлое — 200 мл Яйцо куриное — 2 шт. Какао-порошок — 2–3 ст. л. Мука пшеничная — 170 г Сода — 1 ч. л.
Около минуты