1150 подписчиков
Экспресс обзор #32.
Второй Hop Headshot на хмеле Citra - это очередной белорусский шедевр! Кстати, он и по очерёдности в линейке тоже второй, а первый - Mosaic, который был в прошлом посте.
ТТХ те же: 111 IBU, 11 ABV. Да шут ними, с этими ТТХ! Это не важно! А важно, что ПИВО ОБАЛДЕННОЕ! Хмель раскрыт отлично! Старая добрая Citra сверкает ароматами личи, мякоти лайма, манго. Ограняет все это великолепие аромат пихты. Во вкусе встречает суровая хвойная горечь, которая через мгновение откатывается назад, уступая место в меру сладкому телу с уклоном в те же личи, манго, и лайм. На финише горечь возвращается, только в обличии цедры грейпфрута. Алкоголь даже при нагреве не появляется!
Казалось бы, максимально крепкое во всех смыслах пиво, а пьётся так же легко, как какой-нибудь простой IPA! Рейтинг в Untappd - 4.30 - полностью оправдан. Лично я поставил обоим опробованным хэдшотам 5 баллов!
p.s. Горечь на 111 IBU чувствуется в осадке на дне бокала. Осадок минимален.
Около минуты
28 апреля 2022
139 читали