32 тыс подписчиков
БАКЛАЖАНЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ ПО-ГРУЗИНСКИ
500 г баклажанов нарезаем нетолстыми пластами и запекаем в духовке.
Орехи пропускаем через мясорубку, добавляем хмели сунели, кориандр, красный перец, свежую книзу, мелко нарезанный лук. Солим по вкусу.
Сверху посыпаем зёрнами граната.
Автор рецепта - ირმა ქუცნიაშვილი (Ирма Кхуцниашвили)
Около минуты
28 апреля 2022
481 читали