12 подписчиков
Фриттата
Раскладка на 2-3 порции.
Картофель - 200гр
Грибы - 100гр
Яйца - 4шт
Лук - 1шт.
Чеснок - 1зуб
Шпинат - 50гр
Сыр - 100гр
Молоко - 50гр
Вот это пиздатый завтрак. Или обед. Или ужин. Как хочешь, мне похер, когда жрать подобную хрень.
Отварил картофель до готовности, предварительно его порубав на удобные для рта кубы.
Лук нарезал мелко и обжарил с грибами(у меня вешенки) и чесноком на сливочном масле. Туда же закинул картошку и шпинат(мы же придерживаемся здорового образа жизни, не забывай).
Яйца взбил с молоком, залил овощи, посолил поперчил, посыпал сыром и отправил в духовку на 180 градусов. Держал минут 20-25, пока сыр не поджарился. Херанул зелени и шрирачи, потому что если жопа не загорится - то это не еда. Можно для понту кинуть ложку сметаны и сожрать с помидорками.
Смотри, я запекал это в духовке, потому что у меня сковородка могёт. Если твоя не позволяет - кидаешь все овощи в форму для запекания и заливаешь яйцами. Либо томи под крышкой до расплавления сыра, но тогда не будет корочки. Решать тебе, хоть что-то ты в жизни решай уже. Всё, абрибридерчи малышка, в моем сердце ты вспышка.
Около минуты
27 апреля 2022