Найти тему
6 подписчиков

ЗАКУСОЧНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ🍆


✅ На 100 гр - 87.22 ккал

⠀

🍆 Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣

▫️Баклажаны - 2 шт⁣⁣⁣

▫️Творог мягкий - 150 гр⁣⁣⁣ (1 баночка)

▫️Сыр среднетвёрдый - 100 гр

▫️Йогурт греческий - 2 ст л⁣⁣⁣

▫️Свежий чеснок - несколько зубчиков

🍆Готовим:

▫️Баклажаны моем, просушиваем, нарезаем тонкими слайсами. Удобно овощечисткой это делать.

▫️Разогреваем сковороду, смазываем каплей масла и обжариваем баклажаны с двух сторон 2-3 минуты.

▫️Натираем сыр на мелкой терке. Небольшую часть сыра оставьте для посыпки перед запеканием. Добавляем творог, зелень мелко нарезанную, чеснок через пресс, йогурт и хорошенько перемешиваем.⁣⁣⁣

▫️Обжаренные баклажаны фршируем начинкой и сворачиваем в трубочку, можно заколоть зубочисткой.

Укладываем в форму для запекания.

▫️Сверху смазываем йогуртом, посыпаем оставшимся натертым сыром. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

И наслаждаемся!😋

Понравилась идея?😊

Ставьте любой❤
Около минуты