234 подписчика
Аджика из кабачков
От автора:
Эта аджика получается очень вкусной, но не такой острой как она предполагает.
Ингредиенты:
Кабачки - 2500 гр. (очищенные от кожуры и семян)
Масло растительное - 250 мл. (1 ст.)
Сахар - 100 гр. (4 ст.л.)
Соль - 30 гр. (1 ст.л.)
Перец красный молотый - 6 гр. (0,5 ст.л.)
Томатная паста - 250 мл.
Уксус столовый 9 процентный - 75 мл.
Чеснок - 12 зуб. (крупных)
Около минуты
27 апреля 2022