Классический французский завтрак – кофе с круассаном. Что может быть прекраснее? Любопытный факт: круассан, один из главных гастрономических символов Франции – не француз по происхождению. Да, это одна из так называемых «венских штучек» (viennoiseries), в числе которых штрудель, улитка с изюмом, сочник и другие прекрасные плюшки, которые появились в Париже благодаря предприимчивому австрийцу Августу Цангу, открывшему в XIX веке пекарню на Рю де Ришельё.