13,9 тыс подписчиков
Щавель - любимое весеннее лакомство детей.
А вы знали, что:
1. По латыни щавель называется «Rumex», что переводится на русский язык как «копьё».
2. Долгое время в России щавель считался исключительно сорняком, в то время как в Европе это растения уже давно успешно употребляли в пищу.
3. Французы провозгласили щавель одним из своих национальных овощей. Вторым они считают морковь.
4. Листья щавеля содержат минеральные соли, белки, кальций, магний, калий, витамины, лимонную и яблочную кислоту. Щавель нельзя пропускать через мясорубку — это приводит к разрушению витамина C.
Около минуты
27 апреля 2022
210 читали