1127 подписчиков
Как подобрать идеальный десерт к кофе, чтобы раскрыть вкус напитка на максимум.
Десерт, который дополняет наш кофе, должен продлевать действие напитка, подчеркивать лучшие кофейные нотки. Выбирая его к кофе, за основу берите исключительно аромат и вкус кофе😋
Сейчас мы расскажем какие же десерты стоит брать вместе с любимым напитком:
«Чистый» кофе☕️
Если вы предпочитаете пить кофе в чистом виде, то такие напитки имеют насыщенный яркий вкус, с заметной горчинкой — к ним оптимально подойдут такие же яркие и «простые» десерты: например, шоколадный брауни или просто темный шоколад. Другой хороший вариант к крепкому кофе – это десерт с марципаном, который позволяет не перебить вкус напитка.
Кофе с молоком🥛
Если вы берете кофейный напиток, содержащий молочные продукты, то стоит учитывать, что это уже сладко, так как в молоке содержится лактоза, поэтому десерт должен иметь умеренную сладость. Хорошей партией станут пирожные с ягодными добавками, классические макаруны или ореховые пирожные и торты. Другой способ подчеркнуть молочный кофейный напиток — это взять десерт, который содержит творожную или сырную основу, например чизкейк
Кофе «по-восточному»🧕
Это условное название объединяет целый набор рецептов, в том числе, кофе по-арабски, по-турецки, со специями или пряностями. К таким напиткам подойдут: засахаренные фрукты, орехи в сахаре или шоколаде, тростниковый сахар или леденцы из него, а также традиционные восточные сладости – халва, пахлава, рахат-лукум и отечественная пастила
1 минута
26 апреля 2022