34,2 тыс подписчиков
Для меня нет на 100% плохих или хороших продуктов. Однако, есть те, количество которых я рекомендую ограничивать. В этот список обычно попадает и молочка.
"Вика, что за бред! Почему?" - спросите вы. И частично будете правы. Ведь в молочных продуктах много кальция, аминокислот и полезных бактерий.
Почему тогда у меня такой негатив к молочке?
📍 Молочные продукты имеют высокий инсулиновый индекс. И опосредованно могут усиливать отёчность.
Мне вот достаточно лишь немного побаловаться творогом, чтобы потом лицезреть отёки на лице. Вам же, возможно, придется выпить не менее 10 литров молока, чтобы спровоцировать такой эффект. Здесь очень индивидуально
📍 Влияние инсулиноподобного фактора роста (ИФР). Сразу предупрежу, если молочные продукты свои или куплены у проверенного фермера, то этот пункт теряет свою актуальность. ИФР любят злоупотреблять некоторые фермерства, чтобы повысить удои. Этот фактор негативно влияет на состояние нашей кожи, не говоря уже о повышении риска заболеваний сердца и сосудов
📍 Среди взрослых высокий уровень лактазной недостаточности. Если есть дефицит фермента, перерабатывающего молочные продукты, то возникают проблемы с пищеварением.
Я уже не беру во внимание разные йогурты с усилителями вкуса и тоннами сахара, творожные массы, где от творога одно название
Но это не значит, что о молочных продуктах совсем стоит забыть. Просто грамотно подходите к их выбору. Я предпочитаю останавливаться на твороге и натуральных йогуртах. А как вы относитесь к молочке? 🥛
1 минута
2 мая 2022
1053 читали