77,5 тыс подписчиков
😋
Кулинарные записки обо всём
27 февраля 2022
Одесский рогалик с кунжутом: рецепты прошлого
Продолжаем рублику советской кухни. Именно такой рогалик часто шел в знаменитый форшмак. Да и сама по себе эта выпечка хороша к завтраку или просто так. Можно маслом намазать или с вареньем подать - все вкусно! Почти как в известной песне: Я вам не скажу за всю Одессу, вся Одесса очень велика, но и Молдаванка и Пересыпь обожает... Так вот обожает она одесский рогалик! Его рецепт родился еще при СССР, когда самый большой хлебозавод Одессы создал отдельную линию для производства именно этой выпечки. На самом деле это просто булочка, вернее рогалик в форме булочки. Необычно и до безумия просто...
26 апреля 2022
1243 читали