37 подписчиков
Cвою работу начал обновленный петербургский ресторан Recolte, расположенный по адресу пр. Добролюбова, 11, над рестораном Harvest — это по-прежнему ресторан с большим вниманием к меню, интерьеру, деталям, внушительной винной картой и обстоятельным сервисом. Но теперь проект ушел от строгости, причем во всех аспектах: атмосфера, блюда, дизайн, цены, дресс-код.
Кухню возглавил сам Дмитрий Блинов.
Цитаты из меню:
- Фуа-гра с изюмом и джином (1100 руб.);
- Острый салат с языком и томатами (650 руб.);
- Бульон из ягненка с вонтонами (550 руб.);
- Хрустящий сибас с зелеными оливками (1200 руб.);
- Щека бычка с белыми грибами и шпинатом (950 руб.);
- Бычьи хвосты с брокколи и ромейном (790 руб.);
- Говядина Веллингтон (1450 руб.);
- Десерт из черного трюфеля (690 руб.);
- Шоколадный брауни с топинамбуром (520 руб.);
- Ганаш из пастернака с фейхоа (450 руб.).
Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 11
+7 911 146 26 96
Средний чек: 2500-3000 руб.
Около минуты
26 апреля 2022