142,6 тыс подписчиков
Печенье из глины 🍪
Гаити - одна из беднейших стран мира. Огромная часть населения этой страны не может позволить себе даже рис, поэтому для выживания гаитяне придумали и прославили на весь мир свой «особый деликатес».
На самом деле это совсем не деликатес, это не вкусно и не полезно. И, как вы уже поняли, едят его не от хорошей жизни.
Бедные гаитяне привыкли есть печенье (лепешки) из грязи, которые не несут никакой пищевой ценности для организма (за исключением огромного количества кальция). Глиняному печень отведена очень простая роль - набить желудок, чтоб хоть как-то утолить чувство голода.
🤌🏻 Рецепт приготовления простой, но не советую вам его готовить:
Гаитяне берут глину, смешивают с водой и простирают через мелкое сито для удаления камней и прочих лишних примесей. В замес добавляют соль и в очень удачный день могут добавить объедки или обрезки овощей, но происходит это не часто. Затем лепешкам придают форму путём размазываемся по полу. Лепешки не запекают, а просто сушат на солнце, ибо если их запечь, то гаитянам помимо еды понадобится ещё и стоматолог. Лепешки сохнут несколько часов из-за чего обрастают еще большИм количеством пыли грязных городов (если это можно назвать городами).
Многие гаитяне едят печенье из глины не только ежедневно, для них это основной (иногда и единственный) рацион и по сегодняшний день. Уот таки дела, малята.
1 минута
26 апреля 2022
10,1 тыс читали