История винодельни «Усадьба Дивноморское» начинается в 2009 году. Именно тогда в самой южной части Краснодарского края, где каменистые холмы обрывом уносятся в Чёрное море, было решено возвести виноградники. Саженцы завезли из Италии. Особенности терруара определили выбор сортов: классические европейские и наиболее интересные коллекционные. Было принято решение делать упор на бережное отношение к природе, поэтому на виноградниках не используются химические удобрения и минимизирована техника. Сбор винограда осуществляется вручную.