11 подписчиков
К чаю 2.
Остался творог от Пасхи. Есть-не лезет уже, сырники надоели. Можно сделать разногеометрическое к чаю. У меня творога осталось 600г(3 пачки по 200г). На 600 грамм:
2 яйца
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки сметаны
500 г муки
2 ч.ложки разрыхлителя
Щепотку ванилина
Все смешать. Тесто будет вроде и сформировавшееся, но в то же время липковатое. При лепке периодически берем муку по надобности. Так, чтоб можно было что-то делать и все не липло. Лепим что хотим. Я начала с пончиков(съели, не успела сфотографтровать). Палочки и шарики самые удачные на мой взгляд. Жарим в растительном масле и выкладываем на салфетки, чтоб лишнее масло туда и впиталось. Как остынуть посыпать сахарной пудрой. Приятного!
Около минуты
2 мая 2022