Найти в Дзене
59,7 тыс подписчиков

Я фрикадельки не кручу по одной. Делаю все проще и быстрее. Выкладываю фарш в полиэтиленовый пакет, прижимаю фарш досточкой, теперь он распределится в пакете равномерным слоем.


Тупой стороной ножа делаю квадратики из фарша. Пакет убираю в морозилку.

Замерзший фарш достаточно будет стукнуть об стол, квадратики распадутся, можно готовить супчик с фрикадельками.

Такая заготовка очень быстрая, она еще и места занимает мало в морозилке.
Около минуты
4322 читали