8646 подписчиков
Сегодня у нас день итальянской кухни , которую я очень люблю!❤️
Да и кто откажется от вкусных макарон? Даже дети точно с радостью съедят все!
🍝Паста с фисташками.( из книги Джейми Оливера «Моя Италия»)
(На 4 порции)
50г.фисташек
300 г. спагетти
1зубчик чеснока
1 лимон
50г. пармезана
Оливковое масло
15 г.орегано свежего( я взяла сухой пару щепоток)
Пучок петрушки 30 г
Спелые помидоры 400 г
Приготовление:
Фисташки растолочь в ступке. Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде.
Чеснок раздавить, добавить щепотку соли и растереть в пасту. Переложить в большую миску, натереть туда же цедру лимона , влить сок лимона, сыр и 4 ст.ложки оливкового масла. Мелко порубите листья петрушки и орегано, помидоры порежьте мелким кубиком, примерно 1 см. Все это в миску и приправить по вкусу.
Спагетти выложить в миску, перемешать. Разложите по тарелкам, посыпьте фисташками и наслаждайтесь!
Готовьте с удовольствием ❤️
Около минуты
25 апреля 2022
850 читали