18 подписчиков
🌯ПП ТВИСТЕР.
КБЖУ 178г.: 362/17.3/18/32.6.
КБЖУ на 100г.: 203/9.7/10.1/18.3.
- 110г филе куриного бедра
- 1 яйцо
- 10г муки
- 2 тортильи (82г или 90г лаваша)
- 20г кукурузных хлопьев для панировки (или сухарей)
- 50г сметаны 15%
- 5г зелени
- 2г подсолнечного масла
- 1 ломтик плавленного сыра (19г или взять обычный твёрдый сыр)
- 25г салата айсберг (или листового)
- 50г помидор, у меня черри
- соль, сухой чеснок.
Филе разделить на 2 пласта, отбить молоточком. Поставить сковороду разогреваться, смазать маслом. Взбить вилкой яйцо с солью. Обмакнуть кусочки филе в яйцо, в муку, снова в яйцо и в хлопья. Обжарить с 2 сторон (минут по 5, до румяной корочки). Разрезать на кусочки.
Смешать сметану, соль, нарубленную зелень, сухой чеснок - получится соус.
Смазать тортилью соусом, выложить салат, кусочки курицы, часть помидор, половинку ломтика сыра, завернуть и скрепить шпажкой. То же со 2 тортильей. Обжарить с 2 сторон 1м., дополнить помидорками, убрать шпажки. Готово!
Приятного аппетита❤️
Автор: ПП рецепты
Около минуты
25 апреля 2022