Бомбические пирожки, тесто "замешай-ка". Что было то и замесила, если по- нашему

Ну что:

Тесто (количество на "глазок" или читаем состав)

* Мука 300 гр

* Соль 1/2 ч.л.

* Сахар по желанию

* Сухие дрожжи 5 гр или половинка упаковки

* Яйцо

* Вода 100 мл

* Подсолнечное масло 3-4 ст.л

Все это сразу замесить. Сразу всё, без очередности, сначала то, потом то и т.д. Поставить в тепло, поднимается быстро.

У меня на солнышке, под крышкой, росло примерно 1 час. И пойдем лепить.

Если тесто липнет к рукам, добавьте муки.

Раз кружок, 2 кружок и колбаску завернули, на сковородку с маслицем да зажарили до хрустящей корочки и золотистого цвета.

Тесто очень простое, лёгкое и воздушное.

Пысы. Мои уже сидят, гипнотизируют... Когда фото съёмка закончится. Дочь сама лепила, ей тем более охота быстрее попробовать

Около минуты

24 апреля 2022

234 читали