👆👆👆 Мыть или не мыть? Существует мнение, что если купить деревенские яйца и вымыть их, чтобы убрать чистыми в холодильник, они не будут долго храниться. Это заблуждение, мытье яиц никак не влияет на срок их хранения, а вот на вылупляемость из них птенцов, считается, что влияет. Но это тема для разводчиков птицы в инкубаторах. Поэтому, я всегда мою куриные яйца и храню их в холодильнике только чистыми.