27,5 тыс подписчиков
✅Белое или красное мясо?
Очень часто, люди, которые начинают следить за своим здоровьем и фигурой встают перед вопросом: "Какое мясо выбрать, белое или красное?". Когда я только начинала свой путь, я боялась даже смотреть на "жирную" свинину и ела только куриное филе, однако оно быстро мне наскучило, честно говоря, мне кажется я его в то время переела, поэтому долгое время после предпочитала свинину, говядина, сразу скажу, мне не нравится. Сейчас я чредую белое и красное мясо, однако когда я хочу сэкономить калории, тогда 100% выбираю филе. Белое и красное мясо отличаются наличием миоглобина, в красном он есть, в белом-нет.
Преимущество белого мяса:
1) Низкая калорийность, в 100 гр филе курицы или индейки всего 110ккал, однако другие части более калорийные
2) Меньше жиров, более диетическое
3)Можно людям с повышенным гемоглобином
4) Высокое содержание белка
5)Дешевле
Преимущества красного мяса:
1) В приготовлении-более сочное
2) Подойдёт людям с пониженным гемоглобином
3) Дольше переваривается
4) Есть разные виды вырезок (от постных, до жирных)
5) Шашлык из него отменный
А какое мясо выбираете вы?
Около минуты
12 июня 2022
735 читали