498,5 тыс подписчиков
Мясные рулетики с картофелем – идеальное горячее блюдо к любому столу, и к праздничному, и к будничному. Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой, но мне очень нравится вариант с черносливом.
Свинину нарезаем на порционные куски, посыпаем солью, перцем по вкусу и отбиваем мясо молотком.
Картофель нарезаем на кусочки и перекладываем сразу в форму для запекания. Добавляем соль, перец, паприку, растительное масло и перемешиваем. Сверху посыпаем эстрагоном или прованскими травами.
Заворачиваем чернослив в мясо (3 шт. на кусок) и скалываем зубочисткой. Выкладываем рулеты на картошку.
Накрываем фольгой и запекаем в духовке 60 минут при 200 °С.
По желанию можно еще 7-8 минут запечь в духовке без фольги, чтобы образовалась румяная корочка.
Перед подачей на стол вынимаем зубочистки.
Это очень вкусно!
Свинина - 700 г
Картофель - 5 шт.
Чернослив - 70 г
Соль, перец - по вкусу
Паприка, эстрагон - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Подробный рецепт zen.yandex.ru/...099
Друзья, а как вы готовите рулеты из мяса? 😊 Расскажите в комментариях 👇
Подписывайтесь на мой канал, у меня много интересных и вкусных рецептов! 😋
До новых встреч 💖
Около минуты
23 апреля 2022
12,2 тыс читали