17,4 тыс подписчиков
😍ИДЕАЛЬНАЯ ТАРЕЛКА🥣
Капуста с Грибами и Рисом по-корейски Рецепт👩🍳Нажмите на название, чтобы увидеть линк на рецепт.
👩🍳Одним из самых распространённых видов блюд в Азии в целом является rice bowl🍚миска риса, к которой неотъемлемо прилагается топпинг🥗Я считаю это самым сбалансированным типом блюда даже впереди каш и супов (чисто моё мнение).
🥡Здесь, в одной тарелке, вы можете найти и мультизлаки, и овощи, и мясо (или другой протеиновый продукт), и ко всему этому вы можете приготовить один из прежде перечисленных ингредиентов на бульоне или отваре из трав🌿В итоге, мы получаем самую сбалансированную "тарелку"☯️
☝А, если к этому ещё прибавить, то что вы спланировали отбор ингредиентов и способ их приготовления в соответствии с вашей индивидуальной конституцией тела, текущим состоянием здоровья и настроения, и сезонности - выходит, просто амброзия/амброзия (пища бессмертных богов) для ваших души и тела🙏
✳️В оригинале в рецепте указаны грибы Эноки, но так как их я не могу купить, да и грибы Шиитаке для моей индивидуальной диеты полезнее, я заменила их друг на друга.
✳️Вы тоже можете менять и дополнять рецепт по своим индивидуальным необходимостям.
✳️Рис можно дополнить другими злаками сделав зерновой микс.
✳️Белокочанную капусту можно заменить на другие более мягкие и менее кислые сорта.
✳️Грибы можно использовать вообще любые.
✳️А, соевая паста отличная замена острым соусам.
1 минута
22 апреля 2022
909 читали