Салатик"Лесная полянка#

Нам понадобится

🥔3 средние картофелины

🍗200 г отварной куриной грудки

🍍1луковица(репчатый лук)

🧆300-500г грибов(у меня лесные белые, сейчас продают свежие в супермаркетах)

🥕2-3 средние штуки моркови

🍳3-4 яйца

🍚1банка майонеза

🧀150 г твёрдого сыра

🧀Пластинка мягкого сыра с ветчиной и лук зелёный(на украшения)

🍚Соль, перец по вкусу

🎄Отварить морковь, картофель. Яйца. Овощи можно за 10 минут отварить в микроволновке, если сложить в пакет, налить воды немного и завязать пакет, сделать в пакете надрез. Или запечь в духовке в фольге, или сварить на пару.

🎄Картофель, морковь, яйца, сыр натереть на треке. Грибы порезать и обжарить, лук тоже до золотистого цвета. Будем выкладывать слоями. Грибы можно пережарить(спассеровать) вместе с луком, можно по- отдельности. Также можно выложить грибы, сверху лук или грибы с луком

🎄Выкладываем слои

🎄1слой - филе курочки нарезанное кусочками, соль, майонез

🎄2 слой- картофель, отварной, соль, майонез

🎄3 слой- грибы с луком,

🎄4 слой- морковь, майонез

🎄5 слой - яйца варёные, майонез

🎄6 слой- тёртый сыр

🎄Украсим зеленью, я украсила кусочком сыра плавленного с ветчиной, завязала полосочкой от свежего огурца, можно завязать зелёным луком или сыром сулугуни, украсить морковью или дольками варёного яйца, или шляпками грибов.

#салат#леснаяполянка#салатиксгрибами#закускапраздничная#слоеныйсалат#простыезакуски#готовимдома#кулинариямаринина#рецепты

1 минута

21 апреля 2022