28 подписчиков
Вообще если мы хотим успокоить неугомонную ВАТА ДОШУ, то употребляем теплую, мягкую, нежную, хорошо провареную, легкоусвояемую пищу, при изготовлении пищи используем топленое и кунжутное масло, пища должна удовлетворять и приносить покой - кислый, сладкий и соленый вкусы преобладают.
Пища больше пряная и маслянистая, чем острая.
Это не означает, что начинаем много солить и добавлять химический уксус, и потреблять много сладостей.
Приведу пример, вместо свинины берем мясо индюшки или кролика (легко усвояемое мясо), в качестве сладкого вкуса добавляем морковь, курагу и финики при тушении, солим умеренно.
Специи для ВАТЫ подходят практически все, лучше воздействуют - имбирь лучше свежий, тмин, все перцы, куркума, кардамон, кориандр, гвоздика, фенхель, горчица, базилик, ваниль, корица, анис, укроп, фенхель, морские водоросли, винный или яблочный уксус, соль, асафетида, сельдерей.
Фрукты сладкие и мягкие - банан, персик, нектарин, манго, абрикос, инжир, мандарин, виноград, финики, сливы, ягоды, кокос, авокадо, дыня, арбуз.
Орехи, особенно миндаль, лучше замачивать на ночь в подсоленой воде и употреблять утром, так они легче усваиваются.
Чай и кофе заменить травяными чаями🙏😊
Около минуты
21 апреля 2022