9923 подписчика
Вряд ли это случайность
Великий Четверг. Чаще говорим - Чистый. А я перенесла то, что надлежит в этот день делать - на среду. Чтобы в чистом, убранном доме с раннего утра печь куличи на Пасху. Вот и занялась уборкой. Пылесосила, вытирала, мыла. Закончила. И стала собирать всё нужное для куличей.
Всё на четверг подготовила, всё, как мне казалось, предусмотрела. Вспомнила, как в прошлом году не положила в тесто цедру.Забыла. И на самом видном месте у меня с вечера лежали апельсины и лимоны. Хотела тогда ещё коньяку в тесто плеснуть и тоже - забыла. Уж в этом году, думаю, не забуду. Масло вытащила из холодильника, чтоб согрелось и подтаяло до утра. Формы чтоб на виду были. Посуда всякая...Всё, одним словом. Только ночь поспать и - с Божьей помощью и с хорошим настроением..
А к вечеру у меня вышел из строя газовый котёл. Тепла - нет и завтра не будет. Как и горячей воды. 30 капель корвалдину - и спать.
Чуда не произошло. В доме наутро было холодно, поскольку и на улице похолодало. Какое тут будет настроение? Всё делала, как обычно. И опару, и следом за ней - всё. Но на таких нервах! Только что не чертыхалась и не...Плохих слов не говорила. Всплакнула, правда, пару раз.
Результат не замедлил сказаться. Донышки чуть больше, чем нужно, зарумянились. Глазурь жидковатая ... Хотя пропорций не нарушала. Да и вышло куличей меньше, чем всегда. А положила всего - столько же.
Вот только закончила. Настроение - хоть нарушай пост.
Две картинки. Это - прежние куличи. А вторая - нынешние...
1 минута
21 апреля 2022
843 читали