12 подписчиков
Отбивная, замаринованная с майонезом и специями.
Привет всем!
Будем готовить отбивную котлету из свиного карбоната, который мы замаринуем с майонезом и специями.
Инградиенты:1)Карбонад свиной-2шт(200г)
2)Майонез-1/2ст.л.
3)Смесь перцев-3/4ст.л.
Приготовление:1)Мясо моем, обсушиваем, отбиваем.
2)Смешиваем майонез со смесью перцев.
3)Намазываем с 2х сторон отбивную смесью майонеза со специями. Оставляем на 10-15минут.
4)Разогреваем сковороду, наливаем 2 ст. л. растительного масла.
5)В сковороду кладем отбивные и обжариваем с 2х сторон в течении 5-7минут,периодически переворачиваем их.
Подаём с овощами, гарниром.
Приятного аппетита!
Около минуты
21 апреля 2022