12 подписчиков
Хрустящий рис с лососем
Видеорецепт уже на канале
Раскладка на 1 порцию
Круглозерный рис - 100гр
Вода - 100 грамм
Лосось - 200гр
Майонез - 2 ст.л.
Острый соус - 2 ст.л.
Заправка для риса:
Рисовый уксус - 2,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Промытый рис залить водой в соотношении 1:1, поставить на огонь. Когда закипит, уменьшить огонь до минимума, варить 15 минут. После снять с огня и оставить ещё на 15 минут. Крышку не открывать, желательно перед варкой накрыть полотенцем.
Сваренный рис залить заправкой, перемешать, сложить в контейнер и оставить остывать под прессом. Затем нарезать рис на бруски и обжарить во фритюре до золота.
Лосось порубать, смешать с жиросжигающим мазиком и острым соусом, отложить на рис, при желании добавить зелёный лук. Вкусно, не доебаться.
Около минуты
20 апреля 2022