6 подписчиков
Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Для приготовления яичных конвертиков с сыром и ветчиной потребуется:
4 яйца;
130 грамм ветчины/колбасы;
100 грамм твердого сыра.
Натереть на средней терке ветчину и сыр.
В отдельную емкость разбить яйца и вилочкой смешать белок с желтком.
На сковороду с разогретым маслом влить взбитые яйца и распределить их по всей сковородке.
Жарить яичный блинчик 1-2 минуты, затем перевернуть.
В центр блинчика выложить ветчину и сыр и завернуть блинчик в конвертик.
Обжарить на каждой стороне еще по 30-40 секунд.
Получается примерно 4-5 порций.
Около минуты
20 апреля 2022