1046 подписчиков
Проверенный рецепт горчицы. А вы знаете насколько она полезна?
С давних времён горчице приписывали целебные свойства. Ею лечили зубную боль, простуду, одышку, кишечные болезни, заболевания мочеполовой системы. Считалось, что горчица способна изгонять яды, разгонять кровь и просветлять разум.
Горчица стимулирует пищеварение, способствует профилактике запоров и кишечных инфекций, улучшает циркуляцию крови и снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Наружно горчицу используют в качестве согревающего средства. В народной медицине семена горчицы применяются для лечения желудочно-кишечных заболеваний, в качестве слабительного, рвотного и успокоительного средства.
Летучие вещества, содержащиеся в горчице, стимулируют аппетит, способствуют слюноотделению, активизируют обмен веществ, облегчают переваривание белков и расщепляют жиры.
Горчица противопоказана людям с гастритом, повышенной кислотностью желудка, язве и проблемах с почками.
Она полезна в маленьких количествах. Дневная норма для здорового человека - 1-2 чайных ложки.
Горчицу очень легко приготовить в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
горчичный порошок - 3 ст.л. с горкой
горячая вода (50 град.) - 100-120 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сок лимона - 2 ч.л.
Перемешать горч. порошок, сахар, и соль. Затем залить горячей водой и хорошо перемешать. Добавить раст. масло и сок лимона. Остудить и поставить в холодильник на 2-3 часа.
1 минута
2 мая 2022
308 читали