11,1 тыс подписчиков
Вином знающего пролетария прошлых лет вполне можно было назвать рислинг Райнхессена из Пятерочки по 300 рублей. Яркий, фруктовый, парафиновый и полусухой он во многом определил запрос - чего еще надо-то - сформировав целый энологический круг последователей, кто его брал ящиками.
Время то безнадежно ушло, уже даже немецкие производители рапортуют, что придется цены пересмотреть, да и с бутылками и этикетками не все так просто.
У нас же остался свой рислинг, который язык не повернется назвать эрзац-копией. Он настоящий, рейнский в смысле таманский анапский. Тоже свежий, а готовит его и разливает самый массовый гигант Кубань-Вино, кто занимает позицию гегемона в пантеоне российских хозяйств (ссылка на карту). Вот я и открою, что они приготовили для трудящихся на сегодняшний день:
Рислинг 2021. Высокий Берег. Кубань Вино:
Аромат: чуть лимонного сока, чуть дюшеса. Очень невыразительный.
Кислотность высокая, тело ниже среднего. Алкоголь интегрирован.
Оттенки вкуса: чуть яблочных монпансье. 81/100
Оно чистое и простое. Это мог быть и шардоне, и сибирьковый, и педро хименес - леденцовое кислотное вино с невыраженным ароматом. В исполнении КВ для КиБ все вино становится одинаковым 🧐 Рислинга как сорта в нем обнаружить мне не удалось.
Впрочем, что ещё нужно под майские шашлыки? С праздником труда, в общем!
#дегустации #кубаньвино
1 минута
1 мая 2022
1858 читали