4 подписчика
Рогилики на кефире с шоколадной начинкой
Тесто для рогаликов:
Кефир-300 мл
Молоко-50мл
Масло сливочное-60г
Мука-600г
Сахар-4 ст/л
Яйцо- 2 шт
Дрожжи сухие-1 пакетик
Греем кефир до ком. температуры добовляем все ингредиенты замешиваем мягкое тесто оставляем на 40 минут чтобы тесто поднялось делим на две части и раскатываем круглым пластом и нарезаем на треугольники добовляем начинку крутим в рогалик оставляем ещё на 20 мин. запекаем в духовке при тем. 180 где-то 30 мин.
Около минуты
1 мая 2022