160 подписчиков
СУЛУГУНИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ЛАВАШЕ НА УГЛЯХ.
Это простая, но очень вкусная закуска. Для нее нам понадобится тонкий лаваш и сыр сулугуни. Сыр нарезаем на куски, лаваш на полоски. Каждый кусочек сыра заворачиваем в лаваш, укладываем на решетку и обжариваем с двух сторон. Жар должен быть средним, так как на большом лаваш сразу сгорит, а на маленьком задубеет раньше, чем расплавится сулугуни.
Около минуты
1 мая 2022