Пельмени с творожно-луковой начинкой

Пельмени с творожно-луковой начинкой Помимо традиционных пельменей с мясом, существует множество других вариантов начинки для этого блюда. Сегодня хотим предложить начинку, состоящую из жирного творога и свежего зеленого лука. Пельмешки с творожной начинкой получаются не только вкусными, но и полезными. Кто-то скажет, что это не пельмени, а вареники. Но название блюда никак не повлияет на его вкус. Ингредиенты и приготовление Тесто: Мука – 380 грамм Яйцо – 1 шт. Вода – 140 мл Соль – 3 грамма. Начинка: Зеленый лук – 500 грамм Творог – 400 грамм Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 30 грамм Соль – 5 грамм. Муку просеять...