2085 подписчиков
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной, нежной запеченной цветной капусточки, от которой будут в восторге взрослые, а дети будут требовать добавки! Запеканка из цветной капусты-это просто находка!
Ингредиенты
Сметана — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Капуста цветная — 600 г
Сырок плавленый — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Петрушка (для подачи) — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту промываем, разбираем на соцветия.
2 литра кипящей воды солим по вкусу.
Опускаем цветную капусту в кипяток и варим 2-3 минуты. Вынимаем шумовкой.
Тем временем натираем на мелкую терку плавленный сырок.
В миску вбиваем яйца, слегка взбиваем;
добавляем плавленный сырок
сметану
соль
черный перец.
Перемешиваем.
Собираем блюдо:
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем цветную капусту.
Заливаем подготовленной заливкой.
Твердый сыр натираем на мелкую терку.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Смотрите по своей духовке.
Запеченная цветная капуста готова! По желанию посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
18 апреля 2022
121 читали