105,7 тыс подписчиков
🍭 ВАНИЛЬНАЯ МОРКОВКА С ОРЕШКАМИ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ 🍭
Витаминная морковка, полезные орешки и питательный кокос. Три в одном и одна польза 🍊🌰🍋
Несложный вариант десерта из любимого и доступного всем корнеплода.
Готовится элементарно, выглядит презентабельно и аппетитно.😍
Подобные десерты имеют в своей основе восточные корни.
Рецепт схож с приготовленим различных видов халвы. А ее в различных арабских странах готовят из всего, что только имеется в шаговой доступности 😋
А кто ж от халвы откажется? Я таких не знаю 😊
Понадобится: Морковь - 500 г, сахар (лучше коричневый) - 200 г, орехи грецкие - 100 г, ванильный экстракт - 10 г, вода - 100 мл, сок апельсиновый и лимонный - 50+50 мл, кокосовая стружка - 100 г, цедра - 10 г.
Сахар выложите в сотейник, добавьте воду и поставьте на огонь.
Доведите сироп до кипения и варите 3 минуты.🔥
Морковку натрите на терке и варите в сиропе на среднем огне до полного выпаривания жидкости.
Добавьте лимонный сок, ванильный экстракт и цедру. Все уваривайте до загустения.🍋
Морковка в итоге должна изменить свой цвет на темно оранжевый или красноватый, снимите ее с огня и остудите.
На пищевую пленку насыпьте половину кокосовой стружки и выложите на нее морковку.🍡
Сверху морковки насыпьте рубленные грецкие орешки.
Сформуйте из морковки колбаску, сверните все в рулет и уберите в холодильник на пару часов.
Нарежьте рулет на небольшие кусочки и обваляйте в оставшейся кокосовой стружке.😋
🔴 Лучшие рецепты: Царевна - Морковь, во всей красе.
1 минута
1 мая 2022
1244 читали