5550 подписчиков
Атмосферный бар Martinez в крыле морского порта #Сочи с приятным саундтреком, курортно-тропическим дизайном в песчаных тонах и видом на марину, заполненную белыми лодками.
В погоду здесь хорошо выпить бокал вина или пива и закусить чем-то вроде тартара из говядины с муссом из пармезана, хрустящей цветной капустой с арахисовым соусом, гратеном с икорным соусом и трюфелем. Серьезным ответом голоду может быть чаудер с жареными рапанами, томленое ребро кальби с соусом порто, осьминог с пюре из сельдерея и укропными сливками или филе миньон с картофелем конфи. Ну а тем, кто ударяет по кофе, советую брать к нему эклер со вкусом медовика. На ход ноги непременно нужна рюмка аранчини - домашней настойки на корках красных апельсинов, нереально вкусной.
Martinez вполне вписался бы в атмосферу Патриков. В который раз жаль, в Москве моря нет.
Около минуты
17 апреля 2022