5 подписчиков
Добрый день!!! Сегодня у меня тосты с апельсиново-сметанным кремом.
Ингредиенты:
1-2 апельсина
200 гр. сметаны
1 мягкая булочка ( я взяла батон)
50 мл. сливок или молока
2 желтка
1/2 лимона
2 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ст.л. сахарной пудры
1 ч. л. сливочного масла
Приготовление:
Натереть на мелкой тёрке 1/2 цедры лимона и 1/2 цедры апельсина. Выжать сок из апельсинов и половины лимона( не смешивать). Соединить лимонную и апельсиновую цедру со сметаной, 2 ст.л. апельсинового сока и сахарной пудры,перемешать. Берём ломтики батона. Соединяем желтки,молоко, сливки, сахар и хорошо перемешать . Влить 1 ст.л. лимоного и 1 ст.л. апельсинового сока, перемешать. Замочить в полученную смесь ломтики батона.
Разогреть в сковороде сливочное масло,обжарить батон с двух сторон до золотистого цвета. Выложить тосты на тарелку и полить апельсиновым кремом!!!
Около минуты
17 апреля 2022