588 подписчиков
Омлет без яйца или как накормить вегетарианца😋
Продолжаю делиться простыми вегетарианскими рецептами, сложные я не люблю😁жалко тратить время.
Итак, сегодня у меня на обед гречка и омлет из тофу с овощами.
Как гречку сварить, думаю, все знают.
Перейдём сразу к тофу. Обжариваю на сковороде с кокосовым маслом и специями овощи (любые, которые есть дома, обычно это замороженные) и обязательно свежий помидор, разминаю вилкой тофу, подсаливаю, и добавляю к овощам. Все перемешиваю, накрываю крышкой. 5-7 минут и прекрасный вкусный омлетик готов!👌
Тофу - прекрасный источник легкоусвоемого растительного белка, кальция, железа, витаминов А, В, Е, фолиевой кислоты. К тому же низкокалорийный😉
В общем, это не только вкусно, но и полезно! Рекомендасьон🙃Любите тофу?
Около минуты
17 апреля 2022