310 подписчиков
‼️Подписывайтесь на мой канал 👉 @natarina_recepti
⠀
🌺Сегодня делюсь с вами рецептом вкусного и очень сытного праздничного салата из доступных ингридиентов.
⠀
"Салат из курицы с грибами"
⠀
🌺Ингредиенты🌺
⠀
🔹 600 г шампиньонов
🔹 1 банка огурчиков хрустящих @sotok6
🔹 350 г копчёной курочки
🔹 4 средние картофелины
🔹 3 небольшие моркови
🔹 3 средние луковицы
🔹 4-5 яиц
⠀
🌺Приготовление🌺
⠀
Овощи и яйца предварительно отварить.
⠀
Шампиньоны нарезаем соломкой и обжариваем их на раскалённой сковороде на растительном масле.
⠀
Грибы слегка дадут сок, он быстро выпарится и остаётся их обжарить. Огонь я не стала угашать, чтобы шампиньоны не сильно выпарились, но успели прожариться.
⠀
Готовые грибы выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
⠀
Лук шинкуем перьями и обжариваем на раст. масле до мягкости и красивого золотистого оттенка.
⠀
Тоже выкладываем на салфетку.
⠀
Мясо курицы по возможности нарезаем соломкой. Картофель, морковь и яйца, натираем на крупной тёрке.
⠀
Огурчики хрустящие @sotok6 нарезам соломкой. Огурцы я всегда режу на глаз и по вкусу. Пока я их крошила парочку слопала😅. Очень уж они вкусные! Невозможно устоять! 😊
⠀
Укладываем наш салат слоями в кондитерское кольцо: картофель, майонез, куриное мясо, огурчики, морковь, майонез, грибы, лук и яйца. Снова промазываем майонезом и украшаем зеленью укропа и зёрнами граната.
⠀
Получается вкусный и очень сытный салат!
⠀
1 минута
16 апреля 2022