Аппетитная рыба в духовке. Я обычно запекаю скумбрию и минтай в одной емкости. По такому рецепту рыба получается сочной и вкусной.

Требуемые компоненты:

- скумбрия - 2 шт.

- минтай - 3 шт.

- жидкий дым - 2,5 ст.л

- горчица в зернах - 1 ч.л

- соевый соус - 30 мл

- растит. масло - 40 мл

- лук - 1 шт.

- лимон - 1/2 шт.

- соль, специи - по вкусу.

Запекаю 35 минут при 180 градусах. Первые 20 минут готовлю прикрыв фольгой. Далее запекаю без нее, верх лучше подрумянить в режиме "гриль".

Около минуты

20 апреля 2022

2058 читали